Салат "Абракадабра"

 Это салат из моего детства. Название было придумано мною в возрасте 8 - 10 лет, точно уже и не вспомню.

 Наверняка многие готовят такую вкуснятину, только у кого-то этот салат называется иначе. Аналог обычного салата из свежих овощей, только гораздо вкуснее.

 Изюминка заключается в том, что помидоры мы трём на тёрку.

Для приготовления салата понадобится:

1. Помидоры –3 – 4 штуки (крупные).

2. Перец болгарский – 1 штука.

3. Огурцы свежие – 1 – 2 штуки.

4. Лук репчатый – 1 головка (крупный).

5. Чеснок – 2 – 3 зубчика.

6. Масло подсолнечное – 2 столовые ложки.

7. Уксус – 1 столовая ложка.

8. Соль – по вкусу.

9. Перец чёрный молотый классический – по вкусу.

Как приготовить вкусный салат из огурцов, болгарского перца и помидор на тёрке

 Все овощи хорошо помыть.

 Помидоры разрезать пополам и натереть на крупной тёрке.

 Из болгарского перца извлечь семена и порезать маленькими кубиками.

 Свежие огурцы нарезаем кубиками маленького размера.

 Лук репчатый шинкуем как можно мельче.

 Чеснок измельчаем удобным для Вас способом.

 Все ингредиенты помещаем в удобную глубокую миску. Солим, перчим по вкусу.

 Добавляем масло, уксус и всё тщательно перемешиваем.

 Салат готов.

 Такой салат можно приготовит и в зимнее время года. Только вместо свежих помидор используем томат. А свежие огурцы заменяем на квашенные.

 Не откажите себе в удовольствии покушать такой салат со свежеиспечённой горбушкой белого хлеба.

 Приятного аппетита!

Ещё рецепты очень вкусных и полезных салатов:

• Лёгкий салат с листьями салата
• Козёл в огороде.