Весенний салат с капустой, редиской и огурцом
Как же я люблю раннюю весну.
С её приходом на столе появляется свежая, пахучая зелень, из которой можно приготовить разнообразные салаты.
Предлагаю Вашему вниманию салат из молодой капусты, редиски и свежего огурчика.
Для приготовления лёгкого весеннего салата Вам понадобится:
-
Молодая капуста – ½ головки (не большого размера).
-
Огурец свежий – 1 - 3 штуки (в зависимости от размера).
-
Редиска – 10 – 15 штук.
-
Зелень укропа и петрушки – 6 - 8 веточек.
-
Лук зелёный –5 - 6 пёрышков.
-
Соль – по вкусу.
-
Майонез – 3 - 5 столовых ложек (для заправки).
Все овощи хорошо моем. Капусту шинкуем обычным способом.
Огурец и редиску нарезаем привычным для Вас способом. Я нарезала овощи в виде соломки.
Зелень и лук мелко нарезаем.
Соединяем все ингредиенты в удобной ёмкости. Солим по вкусу, добавляем майонез и всё тщательно перемешиваем.
Лёгкий весенний салат из капусты, редиски и огурца готов. Перекладываем нашу вкуснятину в салатник и подаём на стол.
За столом Вы сможете насладиться восхитительным ароматом весны и почувствовать вкус свежих и полезных овощей.
Приятного аппетита!
Ещё рецепты очень вкусных и полезных салатов:
-
Классический салат "Оливье"
Первое, что приходит в голову, когда речь заходит о салате "Оливье", это Новый год.
Подробнее
-
Баклажаны по-корейски
С некоторых пор, корейская кухня стала частым гостем на наших столах.
Подробнее
-
Салат с курицей и ананасом "ВОСТОРГ" Это один из многих, мною любимых салатов, как раз из той категории
…
Подробнее
-
Селёдка под шубой
Салат, селёдку под шубой, можно отнести к традиционному блюду каждой второй семьи.
Подробнее
-
Салат с фасолью и грибами Этот салат очень прост, как и в приготовлении, так и в количестве ингредиентов,
…
Подробнее
-
Салат с курицей и черносливом "НЕЖНОСТЬ"
Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом.
Подробнее
-
Салат из свеклы с чесноком Сама по себе свекла богата витаминами, ну а если эти витамины преподнести в
…
Подробнее
-
Лёгкий, классический винегрет Простой и в тоже время очень вкусный классический винегрет, в состав которого входит огромное количество
…
Подробнее
-
Салат из моркови с чесноком и майонезом Самый простой в приготовлении и очень вкусный в употреблении - это, конечно
…
Подробнее
-
Салат из капусты с зелёным горошком Салат на скорую руку отличное решение в ситуации, когда неожиданно нагрянули гости.
…
Подробнее
-
Салат "Мужская мечта"
Сытный, аппетитный и вкусный – именно о таком салате и мечтают мужчины.
Подробнее
-
Морковь по-корейски Морковь по-корейски самая распространённая закуска не только на каждый день, но и на любой праздник, в
…
Подробнее